L'equip format per Gabriela García i Daniel Arango, de l'IES Mediterrània de Benidorm, ha sigut el guanyador del IV Concurs de Cuina i Servei de la Carxofa per a Joves Professionals que ha organitzat el Centre Integrat Públic de Formació Professional (CIPFP) de Benicarló amb la col·laboració de l'Ajuntament. El jurat, format per representants del centre, del Consistori, de l'Agrupació de Restauradors i també del món agrari, ha valorat l'originalitat i qualitat del plat, creat a base d'una combinació de sashimi de carxofes adobades, musclada i cítrics.
Carrer CESAR CATALDO, 2
12580 Benicarló (Castellón/Castelló)
Teléfono: 964825013
Fax: 964475908
Esta web forma part de
El Portal del Comerç Sostenible és un instrument per mitjà del qual, la Generalitat Valenciana, en col·laboració amb l'Administració Local, esta impulsant el procés de modernització i ordenació del comerç local, propiciant el desenrotllament competitiu de l'activitat comercial.
El Portal del Comerç Sostenible està dirigit a Comerciants, emprenedors de Comerç i públic en general interessat en algun tema del comerç local.
