La carxofa identifica a Benicarló i li dóna personalitat. I Jaume Biarnés coneix la manera en que la carxofa i la seua cuina ens poden posar al mapa i ser una oportunitat perquè Benicarló es conega de la millor manera possible a través del plaer gastronòmic. La Fundació Alícia ha dut a terme molts projectes de valorització econòmica del territori a través de la cuina i ens explicarà la seua experiència. Biarnès apunta una xicoteta reflexió per anar fent boca: «No et preguntes què pot fer la carxofa de Benicarló per tu, sinó que pots fer tu per la carxofa de Benicarló».
Carrer CESAR CATALDO, 2
12580 Benicarló (Castellón/Castelló)
Teléfono: 964825013
Fax: 964475908
Esta web forma part de
El Portal del Comerç Sostenible és un instrument per mitjà del qual, la Generalitat Valenciana, en col·laboració amb l'Administració Local, esta impulsant el procés de modernització i ordenació del comerç local, propiciant el desenrotllament competitiu de l'activitat comercial.
El Portal del Comerç Sostenible està dirigit a Comerciants, emprenedors de Comerç i públic en general interessat en algun tema del comerç local.
